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油条的由来竟和一个大奸臣有关!

中国历史上有繁荣昌盛的时候,也有腐败,奸臣当道的日子,比如历史上的南宋王朝,在宋高宗赵构期间,就出现了一个大奸臣秦桧,可以说百姓的日子苦不堪言。说道南宋时期,就不得不提一个民族英雄岳飞,秦桧以莫须有的罪名陷害岳飞等人,这激起了天下百姓极大的不满,但奸臣当道,百姓是敢怒不敢言,于是有人就想了一个办法戏弄秦桧。

 

据说,在当时的都城临安有一个人称王小二的伙计,他们是一家卖烧饼的铺子,因为每天接触的人很多,有一天就听到了岳飞被秦桧陷害的消息,他打心眼里面痛恨秦桧,于是就一边卖烧饼,一边想着怎样才能戏弄他,为天下百姓出口气!

 

终于有一天,他想到了一个办法,王小王精心的制作了很多面人,将这些面人全部捏成秦桧和他妻子的样子,然后将他们两个粘在一起,最后在放在油锅里面炸,同时还在一边喊着“油炸桧,油炸桧”,闻言的人都过来凑热闹。没过多久,就开始有人向王小二要“油炸桧”了,并且还故意喊道我要将他们的脑袋拧下来吃掉,都得人们笑声一片。

 

这个烧饼铺卖的油炸桧,很快就传遍了整个临安城,买油炸桧的人越来越多,当然也引来了秦桧的注意。有一天秦桧就去质问王小二,说道:好大的胆子,你们想要造反啊。王小二机智的回答:哪里是造反,我们说的桧是火字旁的烩,秦桧也无话可说,只好说道不要在炸了,这种东西怎么能吃呢?

就在这时,有两个人将油锅里面的油炸桧捞起来吃的津津有味,还说道好吃,秦桧只好吹鼻子瞪眼的走了。经过这个事情之后,油炸桧更加的受人们欢迎了,搞得王小二的生意很好,捏面人太浪费时间,于是为了节约时间,就直接将面团揉开,用刀切成许多萧条,两根两根粘在一起炸,也就是现在受大众喜爱的油条。

 

​在之前油炸桧只是为了表达百姓心目中的愤怒,但是人们发现这种食品还挺不错,而且价格也不贵,因此油炸桧就一直流传至今。后来人们也将油炸桧称之为油炸鬼,后来就慢慢演变成为了油条,并且一直流传,如今更是受到大众的喜爱。